おかんのドタバタ日記

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バターロール 鶯パン

今日はで寒さもやや遠のき パン焼き日よりです。
久しぶりのパン教室ですが 今回のメニューはバターロールーーー成型の難しいパンです

以前の教室でも2回目でバターロールが登場 先生が初心者でこのパンの成型は大変ですがーーーー

今日も先生が初心者コースでロールパンは難しいのですが パン=ロールパンのイメージが強いので入っているのですよ と
話されていました


出来上がったパン

うぐいすパン

バターロールと同じ配合で 鶯豆を入れた鶯パンと完成です。(先生手作りのマヨネーズ入りサラダも添えて)
やっぱり難しいパンの成型です。お山パンになりました

市販の鶯パンには甘いイメージがあったのですが 手づくりの良さで上品な甘さのパンに仕上がり お味はでした


バターロール


                                                                     

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  1. 2010/02/26(金) 16:09:03|
  2. パン教室
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:5
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コメント

パンの腕も写真も腕もあがってますなぁぁ~
おいしそうぅぅぅ~♪ じゅるじゅるです。
ただ今 超忙しいのにかまけて
お邪魔できずごめんんこ
しかし↓ すぐにお友達になれるのは
ママさんのお人がらやなあ~
わたちは超小心者やから 駄目です
とつつきにくいみたいやし・・・またこっち来てね~
  1. 2010/02/26(金) 16:22:36 |
  2. URL |
  3. さらだ #B6Sud9Cs
  4. [ 編集 ]

さらださんへ

 ホント 超いそがしそうですね
 落ち着かれる頃には 春日和になっていますよね どこかに お散歩行きましょう

 バターロールは きっと サラダさんも教室で作られたと思います

 犬服作りは わたしには無理なので せめて何はできたらと思うのですが 道遠し
 でも がんばりますです!!!
  1. 2010/02/26(金) 20:21:31 |
  2. URL |
  3. なっちゃんママ #-
  4. [ 編集 ]

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  1. 2010/02/26(金) 20:40:08 |
  2. |
  3. #
  4. [ 編集 ]

上手に焼けますねぇ~~(*^。^*)

やっぱりパン教室に通わないと私もだめかな~~~(ーー゛)
どうしてもふっくら焼けません!!カチカチになったり・・・どうしたらカチカチになるのぉ??その方が難しいよ~~って言われるんですが・・・^^;

パンも写真も・・・なんでも私の場合は自己流は無理なので習いに行きたいです!!
  1. 2010/02/27(土) 12:23:01 |
  2. URL |
  3. きよ #1WH2RnVg
  4. [ 編集 ]

きよさんへ
 
 教室なんで 詰は先生なんですよ

 きよさんは 手でこねているのですか?それともフードプロセッサー?
 これからの季節は パン焼きにはピッタリの季節ですよ
 発酵もうまくいくのでは
  1. 2010/02/28(日) 22:18:09 |
  2. URL |
  3. なっちゃんママ #-
  4. [ 編集 ]

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 1995/月日不明  ♂ 顔は怖いが心穏やかな爺さん

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 2001/4/28 ♀ 超大人しい猫的性格のおばさん

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 2005/9/30 ♀ 超ハイパー娘 

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